Erdbeer-Mango-Salat

Dieser farbenfrohe und exotische Salat ist eine wahre Geschmacksexplosion für deine Geschmacksknospen. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und saftigen Mangos, die mit einem Hauch von Limettensaft und Honig abgeschmeckt werden, ist einfach unwiderstehlich. Der Salat lässt sich schnell zubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage zu einem BBQ oder als süßer Nachtisch.

Zutaten:

  • 200g Erdbeeren, gewaschen und entstielt
  • 1 Mango, geschält und in Würfel geschnitten
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Mangowürfel hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  3. Den Honig und den Limettensaft hinzufügen und alles noch einmal gründlich vermischen.
  4. Den Salat kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  5. Den Salat auf einem Teller anrichten und servieren.

Genieße deinen leckeren Erdbeer-Mango-Salat!