Erdbeeren mit Quark

Die Erdbeeren mit Quark sind ein leckeres und süßes Dessert, das perfekt für eine sommerliche Mahlzeit ist. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits im Haus hast.

Die Quark-Mischung gibt den Erdbeeren eine cremige Konsistenz und der Puderzucker und das Vanilleextrakt verleihen ihnen eine süße Note. Die gehackten Erdbeeren fügen der Mischung eine leicht saure und fruchtige Geschmacksrichtung hinzu, die die Süße des Quarks abrundet.

Zutaten:

  • 250 g Quark
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse frische Erdbeeren, gewaschen und halbiert

Zubereitung:

  1. Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
  2. Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig unter die Quark-Mischung heben.
  3. Die Erdbeeren mit Quark in eine Schüssel oder ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie bereit zum Servieren sind.

Tipp: Du kannst die Erdbeeren mit Quark auch als Topping für Pfannkuchen, Waffeln oder Eis verwenden oder sie einfach so als Snack genießen. Du kannst auch andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen, um die Mischung abzuwechslungsreicher zu gestalten. Probiere auch, ein paar gehackte Nüsse oder dunkle Schokoladenstücke hinzuzufügen, um der Mischung eine zusätzliche Textur und Geschmacksrichtung zu verleihen.