Schneller Mürbeteigkuchen mit Erdbeeren

Das ideale Erdbeeren Shortcake Rezept für die letzte Minute oder für den faulen Koch. 

Bestandteile:
* Backmischung für Shortcake oder Biskuit aus dem Fachhandel
* 1/3 Schale Milch
* 1 Schale frische Erdbeeren
* 3/4 Schale Zucker
* Schlagsahne

Shortcake:
Die Anweisungen in der Backenmischung für Shortcake oder Biskuite befolgen.

Tipp: Für die allerletzte Minute kannst du den Biskuit kaufen und mit den frischen Erdbeeren und Schlagsahne bestücken. 

Erdbeeren:
Die Erdbeeren unter kaltem Wasser ausspülen; gut ablassen. Die Erdbeeren zur Hälfte schneiden; in eine Schüssel legen. Mit dem Zucker besprühen; Ungefähr 1 Stunde lang bei Zimmertemperatur ziehen lassen.